Die Blüten-Dolden der Süßdolde, Myrrhis odorata sind teils zwittrig, teilweise rein männlich. Die behaarten Triebe und Blätter duften nach Anis, wenn ich sie zwischen den Finger zerreibe. Odorata bedeutet duftend, wohlriechend. Die Wildstauden vermehren sich durch ihre Anis ähnlichen Samen vor dem Gartenzaun unter der Eiche. Im Bestimmungsbuch Heilkräuter fand ich: „Auf dem Land wird sie an Stelle des Kerbel verwendet, um den Blutdruck zu senken, … “ Wie passend 🙂 Davon kommt jetzt immer ein Blättchen in den #Salat.